Officina del Grano
Ristoranti Parma
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Dal 2018 a Parma, zona Arco di San Lazzaro, la panetteria Officina del Grano ha scelto di produrre l'antico sapore della semplicità. Ogni giorno sforna pane, pizze, biscotti lavorati dalle mani sapienti del mastro fornaio Giuseppe Lo Pilo, che utilizza esclusivamente lievito madre, farine biologiche di alta qualità macinate a pietra, zero grassi. Tanta ricerca, passione, impasti accurati , per avere sugli scaffali ogni giorno pane di grano tenero, pane di segale, pane di semi di lino, di papavero, di girasole, con olive, pomodori, noci, integrale, focacce genovese, pizza alla pala. Brioche, biscotti, torte da forno. Panettoni, colombe. Per la tua colazione, per i tuoi pranzi e cene, per i tuoi aperitivi tante prelibatezze con un unico denominatore comune: qualità degli ingredienti, lavorazione eccellente, sapori di una volta. Seguiteci su Facebook ed Instagram: Panificio Officina del Grano.
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